В очередном выпуске передачи «Жить здорово!» с Е. Малышевой (выпуск от 10 июня 2011 г.) была продолжена тема о продуктах- мошенниках, то есть о таких продуктах, которые считаются полезными, но на самом деле таковыми не являются.
Калорийность блюд и продуктов. В этом выпуске передачи речь шла о таких продуктах, как салат Айсберг, обезжиренный йогурт и холодный чай в бутылках.
Сами по себе листья салата Айсберг несомненно полезны для организма, однако рецепт традиционного соуса, который подают к этому салату — высококалорийная майонезная заправка, которая сводит на нет всю пользу салата. Чтобы исправить ситуацию, можно заменить заправку обезжиренным кефиром или лимонным соком.
В обезжиренном йогурте в несколько раз больше сахара и фруктозы, чем в обычном. Холодный чай в бутылках также содержит большое количество сахара. Поэтому данные продукты никак нельзя назвать низкокалорийными.