Какао — один из наиболее распространенных напитков. Но не многие знают, что какао это не только вкусный, но и очень полезный напиток, настоящая кладовая необходимых для организма веществ.
Однако, в обычном какао-порошке, который продается в магазинах, к сожалению, большинство полезных веществ «вытравлено» в процессе механической и термической обработки. И в таком какао, действительно, остается только вкус.
А в живом, «невыхолощенном» какао кроме кофеина есть еще и такие алкалоиды, как теобромин и теофиллин, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, а также полезны людям с бронхо-легочными заболеваниями и гипертоникам.
Польза какао. Живое какао — богатый источник витаминов, минералов и биологически-активных веществ, необходимых для нормальной работы всех систем человеческого организма. Особенно следует отметить наличие в какао довольно большого (в процентном отношении) количества белка.
Это значит, что для тех, кто интересуется вопросами омоложения, похудения, кто занимается фитнесом, живое какао — настоящая находка!