Вегетарианство и веганство.

Если вегетарианство более или менее известно в народе, то  о веганстве знают не многие. Чем же они отличаются друг от друга? Веганство — это более строгий вариант вегетарианства. Веганы кроме мяса исключают из своего рациона все белковые продукты животного происхождения. Это и рыба, и морепродукты, и молочные продукты, и яйца, и мед. Кроме того, они не носят одежду и не пользуются вещами, в составе которых есть компоненты животного происхождения.

Конечно, к веганству чаще всего приходят из этических соображений,  вегетарианство в основном практикуют ради здоровья. В результате серьезных научных исследований были получены данные о том, что сбалансированная вегетарианская диета эффективна для профилактики и лечения ряда дегенеративных заболеваний, таких как диабет, гипертония, ожирение, некоторые онкологические заболевания. Вегетарианские и веганские диеты приемлемы практически для людей всех возрастных групп, но, как и все другие типы питания, должны быть обязательно сбалансированы и правильно спланированы. 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: